麒麟白马舞是封开县独具特色的优秀民间舞蹈，源自唐代岭南第一状元莫宣卿的故事，其起源可追溯到唐宋时期，流传至今已有500多年的历史。麒麟白马舞由一男一女分别扮成状元、状元夫人，分别骑着白马、麒麟，前面各有童子引路，后有两人撑罗伞、两人提花灯，随锣鼓节奏穿插起舞，表现了状元省亲欢乐祥和、载歌载舞的热闹场面，反映了人民对忠贞爱情和美好生活的向往。